CAJA MALDITA: God save... the Chilean wine!!!!!!!!!!!!!!!

Cómo no envidiar a Olly Smith, periodista británico, conductor de televisión y experto en vinos: su venida a Chile le ha permitido probar y probar exquisiteces, además de conocer las historias detrás de los valles que albergan distintos viñedos. Tales recorridos se plasman en DESCORCHANDO CHILE (Canal 13, domingo 14:20) espacio que forma parte del Proyecto Bicentenario, y complementa al pretérito Recomiendo Chile, dedicado a las comidas típicas de este país. Silvio Caiozzi dirige la travesía, y ejerce de narrador sencillo, lo cual es gratificante y anula todo empacho, para no llegar a excesos tipo Ricardo Astorga. Insistiendo con el british wine maker, Olly se expresa con espontaneidad, escucha atento a productores, catadores y otros personajes, encanta y se deja encantar, regalando momentos jocosos si es necesario (como cuando realiza esa escena donde simula descubrir El Dorado, que él mismo pide corregir). Eso sí, no deja de parecerme raro que un programa sobre vinos como éste se emita en tal horario, máxime conociendo que la publicidad de bebidas alcohólicas sólo se permite en franja nocturna (norma canónica que yo aboliría, pues no impide que los cretinos se emborrachen; así veríamos de día spots divertidos como los de Escudo y Brahma, si los criterios de cada estación lo requieren). Con una factura de imagen impecable, DESCORCHANDO CHILE es quizás la mejor guía de mostos en formato audiovisual imaginable, ideal para los curiosos a quienes les suenan términos como cata vertical o terroir, y ahí me incluyo. Si el 13 ha caído bajo en 2010 por culpa de FEROZ y Tonka Tanka, fuera de dejarnos sin Futurama (¡queremos a Bender, no a HANNAH MONTANA!), la joint venture de Smith y Caiozzi se suma a la temporada actual de CONTACTO y al estreno local de la cantarina GLEE como otro acierto oportuno, a la espera de lo que será Primera Dama. God save... the Chilean wine!!!!!!!!!!!! Cheers!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

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