GACETA DE GACETAS: Placeres del vaso al papel

Tendré que agradecerle al personaje que abandonó, en el puesto de reciclaje de papel que está en la Plaza Brasil, un ejemplar de Placeres. Créanme o no, pero este abril hojeo por primera vez aquella revista dedicada a distintos elementos gozosos. La edita Comunicaciones Acidocolor, y la dirige Carolina Silva. En este número, el 35, las bebidas, posean alcohol o no, son el centro del especial Cheers, partiendo de una tapa con caracteres rosados y la foto de un vaso con hielos y doble pajita, muy bien conseguida por Sebastián Vergara. Merecen ser revisadas páginas donde encontramos el perfil de un ex alcohólico, el mensaje que la industria vitivinícola chilena envía para confirmar su repunte tras el terremoto, las nuevas maneras de servir el té, Patricio Rojas (editor general de la revista) recomendando el limoncello, unos párrafos sobre las cervezas artesanales, y una cata de rones añejos. Dentro de los contenidos que escapan al motivo principal, allí están: una foto de Frank Sinatra con Ava Gardner comentada por Rojas, el corto I´m Here que Spike Jonze rodó auspiciado por Vodka Absolut (lo comentó Juan Andrés Salfate en la sección Cineterapia de ASÍ SOMOS -La Red-), Raquel Telias saboreando el reciente HELIGOLAND de Massive Attack, la aparición de la gratuita Rollinga, y la nueva fecha para Caetano Veloso en el Caupolicán (8 de mayo). Como si toda esta sarta de estímulos fuera escasa, entregan un suplemento desprendible sobre vinos, y en él se lee el chart de los 10 mostos que hay que tomar antes de morir. Ya que me hicieron enterarme de que en Isla de Pascua también hay cerveza artesanal, cuyo nombre es Mahina, y que en su lengua cerveza se dice pia, se ganan mi respeto máximo. ¡El placer es mío!